Lo stupore si insinua nei sapori che il nostro Executive Chef Cristiano Stamerra reinterpreta in un percorso degustazione in continua evoluzione, un viaggio sensoriale che accarezza il palato, inebria l’olfatto e lusinga la vista.
Ogni proposta di questo percorso è pensata in un equilibrio di gusto con la successiva.
In un susseguirsi di bilanciamenti perfetti ogni piatto diventa una scena d’arte gastronomica completa e l’anima di Atenze si racconta al massimo della sua espressione, atto dopo atto.
In un susseguirsi di bilanciamenti perfetti ogni piatto diventa una scena d’arte gastronomica completa e l’anima di Atenze si racconta al massimo della sua espressione, atto dopo atto.
“Unico” come l’identità di ognuno di noi, la sua storia, i suoi gusti. La curiosità è la chiave di volta di un percorso degustazione che ognuno può plasmare secondo il proprio desiderio, scegliendo tra le proposte del menu à la carte.
Lasciatevi guidare alla scoperta della nostra cantina, espressione del panorama enologico contemporaneo, una ricercata selezione di vini pensata per esaltare il carattere gastronomico di ogni piatto.
40 € / pax
Per garantire la migliore esperienza di gusto, i percorsi degustazione sono da intendersi per tutti gli ospiti del tavolo.
Se desidera prenotare per un numero di persone superiore a 7 La preghiamo di scriverci all'indirizzo concierge@patriapalace.com
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